SEJARAH Bakmi Nikmat Rasa (PIK)

 

Bakmi Nikmat Rasa lahir dari tangan seorang peracik mie legendaris, Koh Dyam, yang dikenal sebagai pemilik warung bakmi di kawasan Ketandan. Sejak awal berdirinya, warung ini bukan sekadar tempat makan, tetapi rumah bagi cita rasa yang lahir dari ketekunan, kesabaran, dan cinta pada masakan sederhana.

Berawal dari dapur kecil di pinggir jalan, Koh Dyam dengan telaten membuat mie secara tradisional—menguleni adonan sendiri, merebus mie hingga kenyal, dan menyiapkan topping ayam yang gurih dengan bumbu khas warisan keluarga. Aroma sedap dari wajan panas dan senyum ramah Koh Dyam menjadi ciri khas yang membuat pelanggan selalu kembali.

Nama “Bakmi Nikmat Rasa” lahir dari komentar para pelanggan setia yang selalu berkata, “Rasanya nikmat sekali!” Ungkapan sederhana itu kemudian menjadi identitas yang melekat hingga kini.

Selama bertahun-tahun, Bakmi Nikmat Rasa tetap setia mempertahankan resep turun-temurun tanpa mengubah cita rasa aslinya. Setiap mangkuk bakmi adalah simbol dari dedikasi dan kerja keras generasi yang menjaga tradisi kuliner Indonesia-Tionghoa tetap hidup di tengah modernitas.

Kini, Bakmi Nikmat Rasa bukan hanya dikenal karena kelezatan mienya, tetapi juga karena kehangatan kisah di baliknya—kisah tentang seorang pria bernama Koh Dyam yang percaya bahwa makanan terbaik selalu dibuat dengan hati.

 PESAN DI GOFOOD SEKARANG!